Magyarország kúl

Tudod, milyen ételt mertek ezzel régen?

Nagyanyáink idejéből sok olyan konyhai eszköz maradt ránk, amire ma már rá sem ismerünk, pedig régen gyakran használták a háziasszonyok.

Ha nagymamának ragut támadt kedve főzni, vagy nagypapának éppen ez volt a kívánsága, ez a kanál is előkerült a tálaláskor. Ha előbb elkészült az étel, a lábast a sparhelt szélére húzták, hogy ne főjön tovább, de mégis meleg maradjon az étel a tálalásig. Aztán amikor megkordultak az éhes hasak, a korabeli háziasszonyok nekiláttak a tálalásnak: a  retró ragukanállal először az aprólékot tették a tányérra, majd a kanál csőrös végén a szószt ráfolyatták az ételre. Még ha nem is vitték túlzásba, de nagyanyáink idejében is figyeltek a tálalásra, nem csak mostanság.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top