Bálint György, avagy az ország Bálint gazdája, tudásának és barátságos megjelenésének köszönhetően az ország „sztár kertésze” volt, aki minden problémára tudta a megoldást. Bálint György 1919. július 28-án született magyar kertészmérnök. Munkássága során számos könyvet írt, valamint rendszeresen részt vett különböző televíziós és rádiós programokban, ahol szakmai tudását osztotta meg a közönséggel. De a kétezres években egyre népszerűbb közösségi oldalakon is aktívan osztott meg tanácsokat, történeteteket.
Egy kertész család élete
Hogy a mezőgazdaság területén fog dolgozni, az egyértelmű volt. Ahogyan ő fogalmazott a 24.hu-nak adott egyik régi interjújában: gazdálkodó családból származott, földbirtokos volt az apja, és egyetlen fiúként nem volt kérdés, hogy ő örökölje a gazdaságot. „Nem volt vitatéma, hogy milyen szakmát válasszak, magától értetődő volt, hatodik gimnázium után apám elküldött gyakornoknak a hatvani uradalomba, ahol négy tinó betanítását bízták rám, és nagyon untam magam… Némi túlzással azt lehet mondani, hogy genetikailag is fixált ez a természettel való kapcsolat, a természet szeretete, a termelés, így aztán az is minden vita nélkül és magától értetődően következett be, hogy a fiam is ugyanabban az oktatási intézményben szerezte a diplomáját, mint én. És az unokámat sem kellett rábeszélni, magától jött nála is. A családunk annyira ebben a szakmában él, hogy a feleségem is kertész, az unokám felesége is kertész, a fiam felesége pedig állattenyésztő. Ha a család összeül egy ebédlőasztal körül, akkor rendszerint ezekről a témákról beszélgetünk és néha vitatkozunk is, nagyon keményen” – ecsetelte még 2014-ben.

Bálint György budapesti otthonában (Fotó: Birton Szabolcs)
Házasságban a legvégsőkig
Bálint gazda különösen a gyógynövények, zöldségek és gyümölcsök termesztését népszerűsítette. Élete során rengeteg embernek segített a kertészkedés alapjainak elsajátításában, és számos hasznos tippet adott a házikertészeknek. A kétezres években volt egy balesete, ami után bár kijárt a kertbe, annyira aktív már nem tudott lenni, mint előtte. De ahogy ő fogalmazott, félig bolondozva, nem volt nagy baj, mert a „feleségét elinstruálta” a kertészkedés területén. Ha pedig házasélet, akkor meg kell említeni, hogy Bálint György háromszor is megházasodott.
Amikor a II. világháború után hazatért a koncentrációs táborból, megkereste azt a lányt, akivel még 1941-ben ismerkedett össze. Bognár Anna is túlélte Auschwitzot, és a fiatalok 1945-ben úgy döntöttek, hogy egybekelnek. A házasságból egy gyermek született: János. Azonban a közös boldogság nem tartott sokáig, kapcsolatuk kihűlt, külön költöztek. És bár még egyszer megpróbálták felmelegíteni ezt a szerelmet, be kellett látniuk, hogy ez már egyáltalán nem működik. „Ekkor már úgy éreztem, hogy ez tényleg nem megy. Újra elváltunk, közös lakásunkból elköltöztem. Megértéssel, békességgel fogadta a döntésemet. Otthagytam a lakást, bútort, mindent. Úgy éreztem, ha én döntök így, akkor az a minimum, hogy őt anyagilag ne érje kár” – idézte Bálint gazda szavait a story! magazin. A tévés 1972-ben újra megnősült, akkor Mészáros Edit vágót vette feleségül. És harmincöt évig éltek együtt nagy szerelemben, a nő halálig. Bálint György 79 éves volt, amikor ismét rátalált a szerelem, és meg is kérte Récsey Antónia kezét. A nő a haláláig elválaszthatatlan társa volt, függetlenül attól, hogy akár a lánya is lehetett volna. „Kezdetben tartottam a köztünk lévő 27 év korkülönbségtől, Antónia ráadásul csak egy fél évvel idősebb a fiamnál, de végül nem igazolódtak be a félelmeim. Tökéletes társam lett.”

Bálint György és Récsey Antónia otthonukban (Fotó: Birton Szabolcs)
A népszerű kertész mindennél büszkébb volt a családjára és a gyökereire. Ahogyan ő fogalmazott egy dolog a szakmai tudás – amit az édesapjától, és az iskolában tanult -, de legalább olyan fontos a tisztesség, az emberség, az elvek. Amikor egy interjúban megkérték, hogy mondjon egy ilyen elvet, ezt a példát hozta: „Elvem például, otthonról hoztam, ma is tartom, hogy kenyeret nem dobok ki, s ha leesik az asztalról, fölveszem, megcsókolom, elfogyasztom.”
„Százévesnek lenni nem érdem”
Az ország Bálint gazdája 2019-ben lett 100 éves. Amikor az évforduló kapcsán megkérdezték tőle, hogy mi a hosszú élet titka, ő így felelt: „Nincs különösebb titka, de egy valami biztosa sokat segített ebben: a legnyugodtabb, legszebb gyerekkor volt az enyém. Békés családi légkörben nőttem fel, illetve mindent megeszek, nem vagyok válogatós.” És bár szinte mindenki őt ünnepelte azon a kerek évfordulón ő maga visszafogottságra intett a 100. születésnapja kapcsán. „Százévesnek lenni nem érdem, ahogy nem érdem fiatalnak sem lenni. Inkább azt mondanám, hogy a sors adománya vagy következménye, hogy ennyi évet magam mögött tudhatok.”





Amikor egy másik beszélgetésben azt kérdezték tőle, hogy fél-e a haláltól, így felelt: „Én föl vagyok készülve a végre, lelkileg is, úgyhogy engem nem ér semmi se véletlenül.” Bálint Gyuri bácsi 2020. június 21-én hunyt el, de öröksége tovább él a kertészeti közösségben és a növény szeretetében.