Aranyszínű fahéjas tallérok

nlc | 2009. November 23.

Hozzávalók:
60 g vaj
115 g aranyszirup (helyettesíthető mézzel)
2 evőkanál barna cukor
2 evőkanál porcukor
185 g finomliszt 2 kávéskanál sütőporral elkeverve
3 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt forróra.
Keverjük össze a vajat, az aranyszirupot és a cukrot egy serpenyőben. Állandó keverés mellett, lassú tűzön addig melegítsük, amíg a vaj elolvad. Hagyjuk 5 percig hűlni.
Szórjuk hozzá a vajas keverékhez a lisztet és a fahéjat. Adagoljunk egy-egy púpozott teáskanálnyi halmot egy vékonyan kikent sütőlapra. Lisztbe mártott villával lapítsuk szét kb. 1 cm vékonyra.
Süssük forró sütőben kb. 10 percig, vagy amíg aranyszínűvé válnak. Hagyjuk a sütőlapon 5 percig, mielőtt a sütőrácsra tennénk kihűlni.

Harminc darab lesz belőle.
Darabonként: 246 kJ (59 kcal), 1,8 g zsír.

Ízvarázs füzetek: Aprósütemények

Kényeztessük magunkat egy kis édes finomsággal! Ebben a receptgyűjteményben sokféle ízletes vendégváró aprósüteményt találhatunk a ropogós pisztáciás teasüteménytől a csábító csokoládés brownie-ig. Ezeknek a süteményeknek külön előnyük, hogy sokáig elállnak, így már jó előre felkészülhetünk a vendégek fogadására. Ezek a válogatott receptek csak szűk keresztmetszetét adják a lehetőségeknek, bemutatva a hagyományos, egyszerűbb süteményektől egészen az egzotikusig, ám mindegyikben van valami közös: hihetetlenül finomak!
Aréna 2000 könyvkiadó »
Rendeld meg a könyvet most a Polc.hu-n! »

Exit mobile version