Az anyatejes vagy tápszeres etetés negyedik hónapjától lépésről lépésre elkezdhetjük színesíteni a kisbabák “étlapját”. 4-6 hónapos korban megjelenhetnek az étrendben a zöldségek és gyümölcsök, 6-8 hónapos kortól a húsok, fűszerek, rízs- és kukoricapehely, 8-12 hónaposan pedig elkezdhetnek a babák tejtermékeket is fogyasztani. Ahogy a gyermek növöget, a kismamának egyre több fejtörést okoz majd a változatos és egészséges táplálás, de ha előre begyűjt pár tucat receptet – ezek a gyerekételek általában egyszerűen és gyorsan elkészíthetők –, akkor jóval könnyebben veszi majd az akadályokat. Mi most két finom és egészséges babamenüt ajánlunk az édesanyák figyelmébe.
Brokkolipép anyatejjel (vagy tápszerrel)
A szilárd táplálékhoz szoktatásban a brokkoli nagyon jó szolgálatot tehet. Nem túl harsány az íze, jól pépesíthető, és még a zöldségek közül is kiemelkedik magas vitamintartalmával.
Ajánlott életkor: 4-6 hónapos kortól
Hozzávalók:
Egy nagyobb fej brokkoli megmosva, vastagabb, virágaira bontva
1 dl anyatej vagy tápszer
Elkészítés:
Mossuk meg a brokkolit, vastagabb, durvább részeit vágjuk le, a megmaradt zöldséget pedig bontsuk darabokra. Forrásban lévő vízbe tegyük bele a fejeket, és főzzük körülbelül 3 percig, amíg világoszölddé válnak. Ezután öntsük le a vizet, szárogassuk meg, és tegyük turmixgépbe a zöldséget, és adjuk hozzá az anyatejet vagy a tápszert. Körülbelül egy percig pépesítsük a géppel az összetevőket, majd hagyjuk lassan, magától kihűlni. Eztán felszolgálható a babának. A pürét hűtve legfeljebb öt napig tárolhatjuk, de le is fagyasztható, így hetekkel később is fel lehet használni.
Banános málnapüré
Hozzávalók:
1 hámozott banán
1 csésze friss málna
Elkészítés:
A gyümölcspüréknél egyszerűbb étel kevés van. Az alapanyagokon és egy gyümölcsturmixon kívül nincs is igazán szükségünk semmi másra. A banános málnapüré is így készül: 1 hámozott banánt és egy csészényi málnát beleteszünk a gépbe, felaprítjuk vele, és már mehet is a baba tányérjába. A gyümölcsöket akár egy villával is pépesre nyomkodhatjuk. A recept megbolondítható még pár szem eperrel.