Ami közös bennük, hogy nagy hangsúlyt fektettünk az egészséges táplálkozási szempontokra (vitaminozás, élelmi rosttal történő dúsítás, teljes kiőrlés).
A Cerbona Rt. Búzamalmaiban csak ellenőrzött körülmények között termesztett, gondosan tisztított, minőségi gabonát őröl. Több évtizedes malomipari tapasztalattal és rendszeres, szigorú minőségellenőrzéssel garantálja termékeinek kiváló minőségét. Idén új termékekkel lepi meg a háziasszonyokat: a Szalagos lisztek különleges, új családjával.
hozzáadott vitaminokat és vasat tartalmaz
A búza jelentős vitamin- és vasforrás, melynek nagy része az őrlés során elvész. A Cerbona a Szalagos Finom Lisztjének gyártása során B1, B2 vitaminnal, folsavval, vassal és niacinnal pótolta ezt a veszteséget.
A süteménykészítésben gyakorlott háziasszonyok tapasztalatát felhasználva állítottuk elő ezt a speciális lisztet, amely egyesíti magában a finomliszt rugalmas és alaktartó, valamint a rétesliszt jól nyújtható és csomósodásra nem hajlamos tulajdonságát. Ezért különösen alkalmas sós és édes sütemények készítéséhez.
Ez a búzaőrlemény kiválóan alkalmas piskóták, omlós sütemények és kekszfélék készítésére. Nagyobb szemcsemérete következtében jól nyújtható, csomósodásra nem hajlamos, ezért a rétesek kizárólagos alapanyaga. Hozzáadott vitaminokat és vasat tartalmaz.
A teljes kiőrlésű lisztből készült ételekben fellelhető vitaminok, ásványi anyagok, rostok és más összetevők jótékony hatással vannak egészségünkre. A Szalagos teljes kiőrlésű búzaliszt nemcsak különféle hagyományos és reform sütemények és tésztafélék, hanem finom kenyérfélék készítésére is alkalmas mind kézi, mind pedig gépi úton.
A búzadara a búza értékes magbelsőjének nagyszemcsés őrleménye, mely kismértékben héjat is tartalmaz. Ajánljuk felfújtak, krémek, pudingok, császármorzsa, tejbedara készítéséhez!
| Ételek | Szalagos finomliszt | Szalagos rétesliszt | Szalagos fogós liszt süteményekhez | Szalagos teljes kiőrlésű búzaliszt |
| Rántás | ||||
| Szószok / besamel | ||||
| Nokedli | ||||
| Kelt tészták | ||||
| Omlós tészták | ||||
| Piskóta | ||||
| Kevert tészták | ||||
| Leveles tészták | ||||
| Kekszek | ||||
| Rétes | ||||
| Palacsinta | ||||
| Kenyér | ||||
| Speciális sütemény | ||||
