Eddig még nem találtad meg azt a reggelit, amitől tényleg jóllakott maradnál egészen ebédig? Akkor most figyelj, mert ez a fehérjével felturbózott palacsinta nemcsak eltelít, energiával is feltölt! Magas proteintartalma miatt akár egy edzés után is bevetheted, hogy még eredményesebbé tedd a fáradozásaidat. Ja, és mindemellett még az íze és az állaga is isteni!
Proteinbomba vaníliás palacsinta
Hozzávalók:
2 adaghoz
- 1 csésze zabliszt
- 2 nagy ek. vaníliás fehérjepor
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. fahéj
- 3/4 csésze tojásfehérje
- 4 ek. görög joghurt
- 1 tk. kókuszolaj
Elkészítés:
- Alaposan keverd össze a lisztet, a fehérjeport, a sütőport és a fahéjat.
- Add hozzá a tojásfehérjét és a joghurtot, és keverd addig, amíg el nem éred a palacsintatészta-állagot!
- Hevítsd fel a kókuszolajat egy serpenyőben és két adagban süsd ki rajta a palacsintatésztát. Így kicsit vastagabb lesz, ezért mindkét oldalát süsd pár percen át, amíg a palacsinták aranybarnák nem lesznek. Fogyaszd mézzel, banánnal, áfonyával. Jó étvágyat!