A maxiszénhidrátok – burgonya, rizs, tészta, kenyér – emésztése három órát vesz igénybe, míg a miniszénhidrátoké – zöldsaláták – csak egy-másfél órát.
A feldolgozásért a ptialin enzim felelős, amely a szájban, rágás közben képződik, ám ha nem rágjuk meg eléggé az ételt, vagy a szénhidrátokat édességekkel (méz, lekvár, szirupok), netán fehérjével (tükörtojás, hús, sajtok) fogyasztjuk, kevesebb termelődik belőle, és a mérleg mutatója azonnal a nagyobb számok irányába lendül.
A fehérjék (hús, sajtok, tejtermékek) a legnehezebben emészthető ételek, tovább maradnak a gyomorban, ezért fehérjét csak fehérjével fogyasszunk. A gyümölcsök emészthetők a leggyorsabban, feldolgozásuk legfeljebb fél óráig tart, de semmivel sem kombinálhatjuk őket.
A karcsúság elérésében és megtartásában az ananász a favorit, amely hidrokloridsavat képez a gyomorban, és azonnal megkezdi a fölösleges zsírok elégetését. Ezen alapszik a Body-Line bromelinenzimet tartalmazó ananásztabletta is, amely a hollywoodi sztárdiéta része.
Egyetlen tabletta, amelyet étkezés után kell elrágcsálni, háromszáz kalóriát éget el. Naponta maximum tíz tabletta szedhető be, közben két liter folyadék elfogyasztása ajánlott. A tabletta megakadályozza a zsírlerakódást, magas C-vitamin tartalma fokozza a szervezet ellenálló képességét.
A fogyókúra lerövidítése
Aki nem érez magában elég erőt a diéta elkezdésére, az ananásztablettát akkor is elkezdheti szedni, mert az megmozgathatja a régóta beépült zsírokat, és a Vacu Stylerrel felgyorsíthatja a zsírégetést. Vigaszképpen pedig gondoljunk arra, hogy minden, amit most nem ehetünk, később ismét az étlapunkra kerülhet…