Hozzávalók:
 |
• 1 1/2 l víz
• csipet só
• késhegynyi sáfrány vagy kurkuma
• 200 g mazsola
• 3-4 narancs
• méz ízlés szerint
• 1/2 l kesutejszín
Elkészítése
A rizst vízben puhára főzzük, és egy ideig állni hagyjuk. Eközben a mazsolát és a sáfrányt hozzákeverjük, majd a kockákra vágott narancsot vagy mandarint, mézet és végül a felvert tejszínt vegyítjük közé. Melegen vagy hidegen tálaljuk.