Hozzávalók 4 személyre:
2 tasak Knorr Ínyenc Brokkolikrémleves
1 fej vöröshagyma
10 dkg csirke- vagy pulykamell
1-2 ek. étolaj
25 dkg póréhagyma
8 dkg reszelt sajt
só, bors, szerecsendió
1-2 ek. fehérbor (tetszés szerint, elhagyható)
Elkészítés:
A megtisztított, felkockázott vörös- és póréhagymát a felforrósított olajon megpároljuk. A csíkokra vágott csirke- vagy pulykamellfilét megsózzuk, megborsozzuk, majd a hagymán pár perc alatt megpirítjuk. Felöntjük bő egy liter vízzel, hozzátesszük a tasak tartalmát, majd a csomagoláson levő utasításokat követve készre főzzük. A végén szerecsendióval ízesítjük, és a reszelt sajtot beleolvasztjuk, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: kb. 25 perc
Még több recept!»