Kapros salátafõzelék

nlc | 2007. Szeptember 03.

Hozzávalók:


• 1 db fejes saláta
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csomag kapor
• 1 pohár tejföl
• 1 evőkanál liszt
• vaj, só


Elkészítés:

A vajon dinszteld meg a felaprított hagymát, szórd rá a felaprított fokhagymát, majd az alaposan átmosott, levelekre szedett, nagyobb darabokra vágott salátát. Önts hozzá kevés vizet, és fedő alatt párold rövid ideig, amíg a saláta „összeesik”. Szórd meg a feldarabolt kaporral, és habard be a tejföl-liszt keverékével. (Ha pürésen szereted, akkor turmixold össze.)

Exit mobile version