Hozzávalók:
- 40 gr friss bazsalikomlevél
- 20 gr frissen reszelt(!) parmezán
- 20 pirított fenyőmag vagy pirított napraforgó
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- 0,3 dl extra szűz olívaolaj
- só és frissen őrölt fekete bors
Elkészítés:
A hozzávalókat magas falú edényben bot mixerrel pépesre aprítjuk vagy hagyományos márványmozsárban összetörjük.