A londoni Covent Gardenben nyílik meg a héten az az egyedülálló étterem, ahonnan a vendégek úgy távozhatnak, hogy egyetlen felesleges kalóriát sem cipelnek magukkal.
Az étlapon olyan ínyencségek szerepelnek, mint például a fésűkagyló, a marhafilé babcsírával, a fürjtojás tálkában gombával és póréhagyma fondüvel, vagy épp a garnélával töltött ciromos nyelvhal fűszervajas mártással, desszert gyanánt pedig banántortát szolgálnak fel konfitált ananásszal. A fogásokat egy díjnyertes mesterszakács készíti el.
| Evés után edzés |
A vendégek mindezeket a finomságokat ráadásul teljesen büntetlenül élvezhetik, az étkezést ugyanis egy könnyű, de hatékony testmozgás követi, szakképzett edzők irányításával, mely során mindenki megszabadulhat a bevitt kalóriáktól.
„Ilyen étterem még sosem volt, így alig várjuk, hogy kiderüljön, mit szólnak hozzá az emberek” – nyilatkozta Dominic Worsley marketingigazgató egy brit lapnak, s hozzátette, hogy ha a vállalkozás sikeres lesz, más városokban is szeretnének ilyen típusú vendéglátóhelyeket nyitni.