Epres-kókusztejes-banános jégkrém
(4 db jégkrémhez):
- 1 nagy banán megpucolva, feldarabolva
- 6-8 szem közepes méretű eper megtisztítva
- 1-1,5 dl kókusztej
1. Az összetört banánt, az epreket robotgépbe teszem, és a kókusztejet lassan adagolva hozzáöntöm, majd krémesre összeturmixolom.
2. Kb. 4 dl mennyiségű pürét kell, hogy kapjak. A hozzávalókat a jégkrémformákba öntöm. Mindegyikbe pálcikát helyezek és mélyhűtőbe teszem kb. 2 órára, amíg megszilárdulnak.
Még több fagyirecept a Wanna be chef blogon!
