Nézzük, mi készülhet belőle:
Gyömbéres–mézes tea
Egy közepes ujjnyi gyömbért pucolj meg hámozó segítségével, aztán reszeld finomra. Tedd bele egy edénybe, és önts rá 1 liter forralt vizet. Hagyd állni 20 percet, majd szűrd le. Ízesítsd mézzel és citrommal.
Fontos! A teát próbáld forrón inni!
Mézes–gyömbéres befőtt
Szükségünk lesz egy nagyobb méretű gyömbérre, amit megpucolunk, lereszelünk és összekeverünk 500 ml mézzel. A mézzel kapcsolatban fontos, hogy ne bolti, hanem házi mézet vásároljunk! Ebből az elkészített elixírből együnk naponta 3-4 alkalommal. Az is fontos továbbá, hogy ne fémtárggyal nyúljunk bele, hanem fakanalat használjunk.
Gyömbéres csirkefalatok
A csirkemellet vágd apró csíkokra, sózd, majd adj hozzá friss reszelt gyömbért, borsot és egy kis mézet. Ebben a gyömbéres pácban hagyd egy-két órát, utána süsd meg kókuszolajon. Köretként készíts salátát és jázmin rizst!
Hogy mire jó még a gyömbér az immunrendszer erősítésén kívül? Tudd meg a Gluténmentes Élet blogról!
