Hozzávalók (egy nagy adaghoz):
- kb. 6 szál angol zeller
- 1 közepes alma
- fél citrom leve (vagy 100 %-os bio citromlé, például ez)
- 10 dkg feta sajt
- 1 marék sótlan, natúr szotyi vagy saláta magkeverék (például ezek)
- 5 levél friss medvehagyma apróra vágva (szárítottal – itt találsz – helyettesíthető)
- 1 egész csirkemellfilé
- himalája só, bors, kókuszzsír a sütéshez (ezt az adalékanyag-menteset használom)
- öntetként egy bő löttyintés extra szűz olívaolaj
Folytatás a Salátagyár blogon!
