Limonádé-alaprecept
Ez sem mindig egyértelmű, nekem legalábbis szokott gondot okozni, hogy miből mennyit tegyek a gyerekek limonádéjába, hogy pont olyan legyen, amilyennek lennie kell. Most lerántjuk a leplet, íme a tökéletes limonádé receptje.
Hozzávalók 10-12 adaghoz:
- 1,5 bögre citromlé
- ¼ bögre cukor vagy cukorszirup (1 bögre cukor + 1 bögre víz)
- 5 bögre víz
Az alapreceptet fogjuk variálni úgy, hogy a citromlét helyettesítjük más hozzávalókkal, így olyan limonádékat kapunk, amitől az összes vendég és gyerek füle kettéáll.
Dinnyés: adjunk a limonádéhoz 5 bögre dinnyelét.
Málnás-barackos: hozzáadunk aprítva vagy turmixolva 1 marék málnát és 3 őszibarackot.
Pink barackos: 3 őszibarack és 2 szál friss menta aprítva
Klasszikus epres: 1,5 bögre aprított eper
Lime-os mentás: 1,5 bögre lime-lé (az alaprecetben a citrom helyett) és 2 szál friss menta aprítva
Ananászos: 1 bögre ananászlé és egy kifacsart lime leve
Levendulás: 1 bögre cukor, ½ bögre citromlé, 7 szál aprított levendula (virágostul, szárastul), ½ bögre lime-lé, 2 evőkanál méz
Áfonyás-narancsos: ⅓ bögre friss narancslé, ¾ bögre + 2 teáskanál cukorszirup, ⅓ bögre passzírozott áfonya, 4 szál friss menta aprítva
Gránátalmás: 1,5 bögre gránátalmalé
Friss mézes: cukor helyett ½ bögre méz az alaprecepthez
Szénsavas mentás: 1 bögre friss, aprított menta, 1 bögre cukorszirup
Bazsalikomos: az alaprecepthez még két citromot karikázz fel és 4 szál friss bazsalikomot apríts bele.
Répás: 0,5 kg sárgarépa, 2 bögre víz, 3 bögre ananászlé, ¾ bögre citromlé
Rebarbarás-epres: 3,5 bögre víz, 0,5 kg rebarbara aprítva, ⅓ bögre méz vagy cukorszirup, egy csavarásnyi citrom, 3 bögre eper félbevágva, 1,5 bögre frissen facsart citromlé
