A Cornell Egyetem tanulmánya összefüggést fedezett fel a káosz a stressz és a túlevés között. Száz női alanyt kértek meg, hogy töltsenek el hosszabb időt rendetlen illetve tiszta és rendezett konyhákban, mindkettő sütikkel, répával és más rágcsálnivalóval felszerelve. A kutatás tanúsága szerint azok, akik a feldúlt, rendetlen konyhában voltak, sokkal többször nyúltak a süteményért, mint a rendezett konyhák vendégei. Meglepő módon a konyhák állapota viszont nem volt hatással arra, hogy mennyiszer nyúlnak a résztvevők az egészséges finomságok után.
A végeredmény tehát: rendezetlen környezetben nehezebb ellenállni az egészségtelen finomságoknak. A környezet keltette stressz miatt hajlamosabbak lehetünk rá, hogy egészségtelenebbül és többet együnk – szóval tényleg itt az ideje rendbe rakni azt a konyhát!
Forrás: Care2