Felnőttkorban testünk 60%-a víz, ami jól mutatja, mekkora szükségünk van a megfelelő napi, 1,5-2 liter (de inkább 2 liter) folyadékra. Ideális táplálkozás esetén is szervezetünk akkor képes megfelelően lebontani és hasznosítani a tápanyagokat, ha megfelelően hidratált állapotban van.
A folyadék mennyiségének csökkenése a vér mennyiségének, ezzel pedig az összes szervünk oxigénellátottságának csökkenését okozza, ezért az egész szervezetet kórosan érinti a folyadékhiány.
Dehidratáció jelei
- Az idegrendszer nagyon hamar jelez. Dehidratációja esetén ingerültté, fáradékonnyá, stresszesé válik a test, amihez még szédülés, fejfájás is társul.
- Az anyagcsere-folyamatokban is zavar támadhat, megváltozhat a széklet mennyisége, állaga, puffadás, hasi fájdalmak léphetnek fel.
- A nyirokkeringés lelassul, így könnyen előfordulhat lábdagadás.
Ha a dehidratáció krónikussá válik, azaz folyamatosan jelen van, az befolyásolhatja a vesék működését, vesekő képződéséhez vezethet. Ezen kívül előfordulhatnak még:
- máj-, ízület- és izomkárosodás;
- koleszterinproblémák
- székrekedés
5 nyomós érv a hidratáció mellett
1. A szív egészséges működéséhez elengedhetetlen a folyadékbevitel. A dehidratáció a pulzusszám növekedéséhez és vérnyomáscsökkenéshez vezet. A keringési rendszer felelős az agy, az izmok és a szövetek folyamatos oxigénellátásáért.
2. A víz egyfajta kenőanyag szerepét tölti be az izmokban és ízületekben, segíti megfelelő működésüket. Az optimális izomműködéshez fontos a vízháztartás egyensúlyának fenntartása.
3. A megfelelő hidratáltság fontos a sejtek megfelelő tápanyag- (szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és más fontos tápanyagok), valamint oxigénellátásában. A sejtek ezáltal tudják előállítani a test működéséhez szükséges energiát.
4. A megfelelő hidratáltság fontos az agy működéséhez. Amikor jól hidratáltak vagyunk, az agysejtekhez több friss, oxigéndús vér jut, így az agy éber marad. A testtömeg 2%-át meghaladó vízvesztés befolyásolja az agy információfeldolgozó képességét, és rontja a rövid távú memóriát.
5. A megfelelő folyadékbevitel nélkülözhetetlen a vesék jó működéséhez, a salakanyagok és a feleslegessé vált tápanyagok eltávolításához a vizelet útján. Egy jól hidratált egészséges ember veséi naponta kb. 180 liter folyadékot szűrnek meg, megelőzve a szervezet túlzott mértékű víz- és ásványianyag-vesztését.
TIPP: A hidratációdat növelheted zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával is!
Amikkel nem foghatsz mellé:
- uborka
- görögdinnye
- sárgadinnye
- málna, ribizli
- őszibarack
- zöldpaprika
- paradicsom
- zellerszár
