Saci: Hús, könnyben áztatva
| Samu |
Az első hónapokban azon rettegtem, kevés a tej. Furcsa ez. Mikor az ember elé teszik élete legnagyobb és legszépségesebb feladatát – az anyaságot -, mintha ki is kanyarintanának egy darabot az agyából… Az enyémbe legalábbis nem akart beleférni a tény, hogy az igény szerinti szoptatás zsenialitása éppen ez: ha a gyerek kevesebbet akar enni, azért csökken a tejmennyiség, hogy ne robbanjon fel a mellem…
Akkor jött más kéztördelés. A kilencedik hónap, a hús ideje, és vele a kérdés, kapjon-e. Bennem volt nagyon, hogy ne… Semmi ideológia, csak az egészség. Tudom – szinte (!) biztos vagyok benne -, a gyereknek tökéletes a lakto-ovo (tojásos, tejtermékes) vegetáriánus étrend. Mégis, egy hónap vívódás, plusz nyúzott állatos rémálmok után úgy döntöttem, nyerek egy kis időt, meg léleknyugalmat, amíg tökélyre művelem magam a témában. Aztán meglátjuk. Meg füleltem is mindenfelé. Hogy a vega gyerekorvos is ad csirkét a fiának, satöbbi. És akkor Samu megkapta az első adag húsmasszát a főzelékébe… Ültünk a konyhában, kinn esett az eső. Nekem meg folytak a könnyeim, ahogy odanyújtottam neki az első kanalat. „Ugye nem ízlik?” – kérdeztem hüppögve. Ízlett neki. (Néha túldramatizálom a dolgokat.) Aztán van nekem egy remek kis – hatszáz oldalas – irodalmam a hús nélküli babaétrendről. Sok mindent átvettem belőle, mert állatot csak keveset (heti két-háromszor) és csak fehéret (csirke, pulyka) eszik. Szóval a többi napon így is oda kell figyelni a húsmentes buktatókra, azaz a megfelelő fehérje-, vas-, kalcium- és B12-bevitelre. És az én Lelkem minden furcsaságot megeszik, amit ennek érdekében összekotyvasztok neki. Mivel szóját egyéves koráig nem kap, ahogy tejet sem: fehérjét komplettálunk! Azaz – kilenc hónapos kora óta – úgy tesszük-vesszük, kombináljuk a gabonaféléket, hüvelyeseket, zöldségféléket és olajos magvakat, hogy minden aminosavhoz hozzájusson. (Olajos magvakkal – lenmagpehely, szezámkrém – óvatosan, mert allergének…)
| A cikk első részét itt olvashatjátok: Etetés: falatkák, pépek és husi » |
A vastartalmú bigyókat C-vitamin tartalmúakkal bolondítom, a felszívódás miatt. A napi menüket bekönyvelem az okosfüzetembe, hogy biztos ne maradjon ki soha semmi. És: most kezdem csak elhinni, hogy amit csinálok, annak FŐZÉS a neve. Én, aki soha azelőtt… Csuda büszkeség. Bea barátnőm még a tegnapi cékla-vöröslencse-árpa-citrom-fokhagyma trutyi receptjét is elkérte, s megállapodtunk, hogy egy puccos étteremben, habcsók alakúra nyomva, előételként ezreket kóstálna…
Samu tíz hónapos. Napi háromszor kap emberi ételt, négyszer – kissé megfogyva, kissé megkopva bár – istenit. Anyatejet. Hogy meddig? Körvonalazódik.
|
Mit mond a szakértő Saci módszeréről? Dr. Radványi Krisztina, szülész-nőgyógyász, négy gyermek édesanyja: – Ha egy anyuka ennyire körültekintő, akkor szerintem semmi probléma nem adódhat a vegetáriánus étrendből. Vega-várandósoknál sem szokott gondot okozni a táplálkozás (a vérkép jelezné, ha hiányállapot lépne fel), általában egészséges, nagy babáik születnek. Azt azért át kell gondolniuk a vega-mamáknak, hogy mindig lesz-e ennyi energiájuk az étrend összeállítására (például kistesó, munka mellett), illetve, hogy ezt az igényt figyelembe vevő bölcsődét, óvodát kell majd választaniuk. Kérdés az is, hogy a nagyszülők támogatják-e az anyuka elképzelését a húsmentes táplálkozásról, nem jó, ha családi viszály lesz abból, hogy a babát nem merik rájuk bízni, nehogy húst kapjon a nagyiéknál, hiszen ha sosem eszik állati fehérjét, és valahol mégis „megtömik”, az akár veszélyes is lehet. |
Tápszer után szabadon – Mónika
Persze a buktatók minket sem kerültek el, mi a darabos és a pépes étrend felkent híveinek vitájában vesztünk el: turmixoljuk, vagy csak karikázzuk az első almafalatkát, amellyel Leti ismerkedik… De a nagy kérdések nálunk előbb kezdődtek: a mi kisbabánk ugyanis anyatej helyett tápszeren élt fél évig, mégis tudtuk, ettől még minden rendben lesz. A legnagyobb kihívás talán az volt, amikor arra biztattak a kórházban, hogy nyugodtan dugjam a cumisüveget a még alvó gyerek szájába. Nem túlzok, ha azt mondom, halálfélelmem volt.
(Mónikáékkal, az örökbe fogadó szülők kalandjaival két hét múlva folytatjuk!)
| Még több az e heti Nők Lapjából:
• Sebestyén Balázs: Tudom, mi voltam előző életemben » |
|
További kiemelt témáink a Nők Lapja április 22-én megjelenő, 17. számából: Sebestyén Balázs +16 oldal extra melléklet Tamás Ökofalu üresen Sztárvilág A heti szerkesztő, Grecsó Krisztián ajánlásával: Továbbá: Szépség, Konyha, Egészség, Horoszkóp, Társkereső és még sok minden más! |