Szalonnás zöldbab

jancsi bá | 2001. Április 23.

Gyorsan elkészíthető!

Hozzávalók:

  • 1000 g zöldbab
  • 150 g bacon szalonna
  • 100 g sajt (szelet)
  • só, őrölt bors

    Elkészítése:

    A zöldbabot megtisztítjuk és egészben, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. A kihűlt babból kötegeket alakítunk ki és a kötegeket betekerjük a vékony szalonnaszeletekbe. A betekert babot tűzálló tálba téve ráhelyezzük a sajtszeleteket. Előmelegített sütőbe téve addig sütjük, amíg a szalonna megpirul.

    Forrón tálaljuk. Adhatjuk önálló ételként vagy köretként is.

  • Exit mobile version