Vanília, csokiöntet, cseresznye

nlc | 2003. Augusztus 14.
Egyszerûen elkészíthetõ fagyirecept, tûzpiros cseresznyével a tetején. Látszatra olyan, mint egy közönséges vaníliafagyi, a valóságban azonban maga a megtestesült költészet.

Hozzávalók:





• 5 dl tejszín
• 5 ek. porcukor
• 1/2 vaníliarúd


Elkészítése:

A tejszínt a cukorral, a vaníliával folyamatos keverés mellett felfőzzük. A tűzről levéve, tovább keverve, hagyjuk kihűlni, majd pár órára a hűtőszekrénybe tesszük. A hűtőből kivéve kemény habot verünk belőle, majd mélyhűtőben formába téve megfagyasztjuk.

Exit mobile version