Csõben sült csicsóka

nlc | 2007. Február 28.

Hozzávalók:


• 0,5 kg csicsóka
• 1,5-2 dl tejszín
• 3 tojás
• só, bors, rozmaring


Elkészítés:

A csicsókát tisztítsd meg (ami nem könnyű feladat, mert igen göcsörtös), és vékony karikákra vágva szórd bele egy tálba. Fűszerezd sóval, borssal, rozmaringgal, add hozzá a tejszínt és a három tojást. Keverd össze a masszát. Öntsd az egészet egy jénai tálba, és alacsony hőfokon süsd meg. (Kb. 25-30 perc alatt elkészül.)

Exit mobile version