Hozzávalók:
1 csomag spagetti tészta
30 dkg reszelt ementáli sajt
10 dkg durvára vágott dió
fél liter tej
só
bors
citromlé
olaj
 |
Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon, forrásban lévő vízben kifőzzük, közben pedig elkészítjük a sajtos-diós szószt. Ehhez felforraljuk a tejet, beletesszük a reszelt sajtot, és olvadásig keverjük, majd hozzáadjuk a diót, a sót, a fűszerkeverékeket és néhány csepp citromlevet. Végül az elkészült mártást a kifőtt spagetti tésztához tálaljuk. Mennyei!