Hozzávalók:
• 6 tojás sárgája,
• 2 csomag vaníliás cukor,
• 25 dkg porcukor,
• 7 dl tej,
• 2,5 dl tiszta alkohol (minimum 70 %-os),
• 2 dl 12%-os kávétejszín
Elkészítés:
A tejet forrald fel és hűtsd le. A tojássárgákat keverd össze a porcukorral, add hozzá a tejet és az alkoholt felváltva, apránként adagolva, legvégül pedig öntsd bele a kávétejszínt. Töltsd át egy literes üvegbe és hűvös helyen (hűtőszekrényben) tárold.