Hozzávalók 4 személyre:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejszín
- 5 dkg reszelt parmezán
- 1 nagy piros kaliforniai paprika
- 60 dkg cukkini
Elkészítés:
Az apróra vágott fokhagymát a forró olívaolajon megpirítjuk, hozzádobjuk a kockára vágott kaliforniai paprikát és a csíkokra vágott cukkinit, kis ideig együtt pirítjuk, majd ráöntjük a tejszínt. A reszelt parmezánnal, illetve sóval, borssal ízesítjük. Tálalás előtt a gnocchit a szósszal együtt átmelegítjük.
Elkészítési idő: 15-20 perc
Még több receptért KATT IDE!
| A legfrissebb szám tartalmából: • Bográcsban főtt ínyencségek |