Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 1 tojás
- só
- 1,5 dl tej
- szódavíz
- 30 dkg főtt sonka szeletelve
- 8 salátalevél
- 25 dkg sajt szeletelve
- koktélparadicsom
Elkészítés:
Keverjük csomómentesre a palacsinta hozzávalóit. Pihentessük a tésztát minimum fél órát, majd süssünk hagyományos módon sós palacsintát. A palacsintákra helyezzünk salátaleveleket, sonka- és sajtszeleteket. Szorosan tekerjük fel a palacsintákat, majd vágjuk fel őket kb. 2-3 cm vastag darabokra. Fogpiszkálóval félbevágott koktélparadicsomot tűzzünk minden falatra.
| Tipp: Aki nem akar a palacsintasütéssel bajlódni, használjon kész tortilla lapokat, ezek a nagyobb élelmiszerüzletekben már mindenhol kaphatók. |
Elkészítés: 20 perc,
Pihentetés: 30 perc,
Sütés: 10 perc
| A legfrissebb szám tartalmából: • Bográcsban főtt ínyencségek |