| Van, aki jótékonykodik, és akad, aki mindenki fejét leüvölti a konyhában! |
A hajléktalanok támogatása után Jon Bon Jovi Soul Kitchen (nem hisszük, hogy a Gryllus Dorka-filmből kölcsönözte volna…) néven közösségi éttermet nyit szülővárosában, New Jersey-ben. Egy denveri kávézó adta az ötletet a sztár számára, hogy alacsony árú, sőt bizonyos esetekben ingyenes ételeket kínáljon különféle közösségi munkákért cserébe.
Michiganben például egy étterem a helyi farmerek fóliáinak felhúzását támogatta ilyen formában. Jon így szeretné felhívni a figyelmünket arra, hogy egy étteremnek nem csak az lehet a feladata, hogy megetessen bennünket és pénzt keressen rajtunk. Stílszerűen, az egyik slágerével szólva, reméljük, hogy a Soul Kitchen ‘Always’ megmaradhat.