Gyors desszert maradékból – croissant-felfújt

nlc | 2013. Április 14.
Maradék péksütemény és még néhány hozzávaló kell ehhez a gyors desszerthez, amiben igazi karamelles meglepetés is elbújik.

Croissant-felfújt karamellel

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál cukor
  • 1 db tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dkg vaj
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 4 db croissant
Kategóriadesszert
Elkészítési idő25 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

 

A cukrot megolvasztjuk és karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a vajat és simára keverjük. A croissant-t feldaraboljuk és tűzálló tálba helyezzük, majd kanalanként elosztjuk a karamellt a tészta között. A tejet elkeverjük a vaníliás cukorral és a tojással, majd ráöntjük a croissant-ra. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. 

Exit mobile version