Csokiétterem nyílik Londonban

nlc | 2013. Október 21.
Nemcsak a desszertek, hanem az összes étel elkészítéséhez csokoládét használnak.

Minden egyes fogást csokoládéval készítenek Nagy-Britannia első csokiéttermében, a Rabot 1745-ben, mely a jövő hónapban nyílik meg a londoni Borough Marketen.

Az étterem szakácsa, Jon Bentham azt ígéri, hogy a csokoládé a lehető legmeglepőbb kombinációkban bukkan majd fel az ételekben. Az étlapon olyan fogások szerepelnek például, mint a márnás-olivás gnocchi csokoládéval és mustáros fűszerrel, a csokival borított vajdiógaluska pörkölt kakaóbab-darabkákkal vagy a kakaóban pácolt marhahús csokoládétormával és kakaós pecsenyelével.

Az ételek 8-26 fontba, azaz 2700-9000 forintba kerülnek, a kóstoló menü ára pedig – melyben különleges csokoládéfajtákat kóstolhatnak végig az ínyencek – 55 font, átszámítva mintegy 19 ezer forint.

Exit mobile version