Szív alakú túrós palacsinta epres-mentás csokiöntettel

cafeblog/HahoPihe | 2014. Április 30.
Anyák napi meglepetésnek sem utolsó ez az attraktív palacsinta. Csak egy szilikonforma kell hozzá, hogy szép szív alakú legyen. Persze az sem baj, ha nincs, hiszen az íze a lényeg, ami szintén különleges a túrótöltelék és az epres-mentás csokiöntet miatt.

Hozzávalók

A tésztához
• 15 dkg liszt
• 1 tojás
• 3,5 dl tej/buborékos ásványvíz
• 1 kiskanál cukor
• késhegynyi só
• 1 ek olaj
• sütéshez kevés olaj

Epres-mentás csokiöntet
• 10 dkg étcsokoládé
• 2 dl házi eperszörp,
helyette nyugodtan használhattok tejszínt/tejet is
• fél marék mentalevél
• 2-3 ek barna cukor
• 1 tk vaj
 
Túrós töltelék
• túró
• (barna) cukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• reszelt citromhéj
• 1-2 teáskanál tejföl
 
Hogyan készítsd el? Nézd meg a HahóPihe blogon!
 
Exit mobile version