1. Tarte tatin, francia pite fagyival
Az almás pite francia unokatestvére, a híres fordított almatorta, a tarte tatin. Nevét a Tatin nővérekről kapta, akik a 19. század végén Franciaországban vezettek egy szállodát és legendás specialitásuk volt a karamellizált almatorta. Langyosan, vaníliafagylalttal a legjobb, az biztos.
2. Gyors Jamie-desszert
Mert Jamie Oliver még desszertfronton is jó. Ez is egy olyan recept, amit lazán, pikk-pakk összedob a kis műsorában, és el is hiszed neki, hogy ez tényleg a világ legegyszerűbb dolga. És tényleg az. Az meg már csak bónusz, hogy eszméletlenül finom is.
3. Klasszikus brownie ünnepekre hangolva
Télen-nyáron jólesik a brownie. Azt meg eldöntheted, hogy a fagyihoz eszel brownie-t, vagy a brownie-hoz eszel fagyit.
A recepteket Csak a Puffin blogján olvashatod.