Az az egyik nagyon jó ebben a receptben, hogy csak egy tálat kell használnunk és egy kézi robotgépet, és szépen egymás után szorgosan összekeverni a hozzávalókat. A margarin és a porcukor összedolgozásával kezdjük, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Elkeverjük benne a túrót, utána a natúr joghurtokat, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat is.
Hozzáadjuk a csipet sót és a sütőporral elkevert lisztet, a legvégén pedig a magháztól megszabadított felkockázott körtét. Kikent és kilisztezett formába öntjük, használhatunk koszorú- vagy kuglófformát is, én ezt az utóbbit választottam.
A receptért kattints a Sütilány caféblogra!