Itt a titok: így lesz a legfinomabb a paradicsom

nlc | 2015. Szeptember 26.
Egy egyszerű trükknek köszönhetően a szupermarketekben vásárolt paradicsomoknak is olyan íze lesz, mintha frissen szedtük volna őket Olaszországban.

A nagyáruházakban vásárolt paradicsomok sokszor íztelenek és kásás a húsuk. Sajnos ez azokra a paradicsomokra is igaz, amiket piacon vásároltunk ugyan, de túl sokáig tartottunk a hűtőben. Ezek a gyümölcsök a frisseségükből nem, zamatukból viszont annál többet veszítenek. Van azonban egy egyszerű trükk, amivel visszahozhatjuk a paradicsomok ízét.

Semmi bonyolult dologra nem kell gondolni, egészen egyszerűen pár percre meleg vízbe kell tenni a frissen vásárolt paradicsomokat. Miután megförödtek, mehetnek a hűtőszekrénybe. A melegvizes fürdőnek köszönhetően a paradicsomok sokkal tovább megőrzik zamatukat, nem lesznek vízízűek vagy kásásak. Egy dologra kell figyelni: a víz ne legyen túl forró, mert akkor a paradicsomok ledobják a bőrüket.

Paradicsomtippek: vásárlás és tárolás

Hogyan kell?

 

 

Exit mobile version