Csodaszép áfonyás sajttorta sütés nélkül

cafeblog/tetovainyenc | 2015. Október 27.
300. Ez a 300. recept a blogon. Számomra is meglepő, hogy milyen szorgos voltam az elmúlt évben, de az az igazság, hogy közben egy új hobbira leltem a blogolásban, fotózásban és az ételek dizájnolásában.

Úgy érzem, hogy a kerek számhoz egy torta illik leginkább. Linda Lomelino svéd fotográfus és blogger látványvilágát nagyon szeretem, csendéletszerű képeit egy kiállítóteremben is el tudnám nézegetni. Ezt a tortát is az ő fotói inspirálták. A recept teljesen más, az ő tortája egy nyers, vegán torta.

Engem teljesen elvarázsol, hogy ételfesték nélkül, csak gyümölcsökkel, virágokkal milyen szép színhatásokat lehet elérni!

Az ehető virágok tulajdonképpen látványelemek, nyáron érdemes a mezőn szedni, de még ilyenkor ősszel is van a kertekben vagy a piacon. Nem mondom, van némi kockázat abban, amikor az ember azt mondja a piacon a cserepes árvácskát áruló embernek, hogy:
“Csak a virágot kérem, a tövek maradhatnak? Tortára lesz…”

A folytatásért és a receptért kattints a Tétova ínyenc caféblogra!

Exit mobile version