Ami az algáról valószínűleg először eszedbe jut, az az, hogy zöld, nyálkás és nem valami gusztusos. Mi ugyanezt gondoltuk, amíg meg nem tudtuk, hogy létezik egy olyan élelmiszer, hogy algaolaj.
Bár azt gondolnánk, hogy halszaga van, de nincs!
Lehet salátákhoz is tenni, főzésre is használhatjuk, sőt sós muffinokat is süthetünk vele.
Az algaolaj nagyon nagy százalékban tartalmaz jó telítetlen zsírsavakat, és ezek ráadásul szívbarát zsírok. Még a csomagolása is újrahasznosítható, ami jót tesz a bolygónak is.
Sajnos itthon még nem kapható.
Forrás: MSN