Fehér, ropogós házi cipó

cafeblog/gasztroságok | 2015. November 18.
Ropogós, illatos cipót sütöttem gyorskovásszal, vaslábasban. El sem tudom mondani, milyen érzés a saját sütésű kenyeret a kezünkben tartani.

Aztán hűlés közben hallgatni az apró ropogásokat, amelyektől hajszálvékony repedések keletkeznek a cipócskán, majd kivárni, hogy meg lehessen végre vágni, és csak úgy üresen, mélyeket szippantva a semmihez nem hasonlítható illatból, beleharapni…

A folytatásárt kattints a Gasztroságok caféblogra!

Exit mobile version