A 72 éves Howard Helmer két Guinness-rekordot is felállított: ő készít a világon a leggyorsabban, mindössze 39 másodperc alatt omlettet, fél óra alatt pedig a legtöbb, 427 darabot.
A módszeréből nem csinál titkot, videókon is megosztja azt a nyilvánossággal: két tojást két evőkanál vízzel kever össze, majd a felforrósított serpenyőben vajat olvaszt, erre önti rá a tojásos keveréket. Az omlettet legtöbbször sajttal és spenóttal turbózza fel, persze sok más finomság is kerülhet bele hajtogatás előtt.
Helmer eredetileg Broadway-sztár szeretett volna lenni, az élete azonban úgy alakult, hogy 42 éve tojásokkal dolgozik, és ezt a legkevésbé sem bánja.
Forrás: Oddity Central