A palacsintát kívánod, de nincs kedved a serpenyő fölött állni? Mi már tudjuk a megoldást: készítsd el kedvenc édességedet szuperegyszerűen, muffinformában! Add hozzá a nyár egyik legfinomabb gyümölcsét, az áfonyát, és máris kész az isteni desszert, amiért a gyerkőcök is odáig lesznek! Íme:
Hozzávalók 6 darabhoz:
- 125 g liszt
- 1 ek. porcukor
- 1 tk. sütőpor
- 1/2 tk. só
- 1 tojás
- 2 ek. olvasztott vaj
- 120 ml tej
- 1 tk. vaníliaaroma
- kb. 18 szem áfonya
Elkészítés:
- Keverd össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.
- Add hozzá a tojássárgáját, a vajat, a tejet, a vaníliát, majd keverd el alaposan.
- A tésztát adagold muffinformába és szórd bele az áfonyákat. 180 fokos sütőben 12 percig süsd. Jó étvágyat!
Forrás: Proper Tasty