A tölcséres pizza létezik és te is elkészítheted!

nlc | 2016. Július 29.
Pizzarajongók, figyelem! Amíg a földi halandók fagylaltot nyalnak a tölcsérekből, ti pizzával tehetitek ugyanezt!

Annyira szereted a pizzát, hogy a fagyidat nyalogatva azt kívánod, bárcsak inkább pizzával lenne megtöltve a tölcséred? Ez a kívánság nem álom többé, ugyanis megszületett a tölcséres pizza, és a jó hír, hogy te is elkészítheted otthon. Mutatjuk, hogyan.

Hozzávalók 8 tölcsérhez:

A töltelékhez:

Elkészítés:

  1. Robotgéppel dolgozd össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot. Add hozzá a vizet és 2 evőkanál olívaolajat. Egy könnyű tésztát kell kapnod.
  2. A tésztát lapítsd ki egy enyhén lisztes felületen.
  3. Egy tál alját kend ki a maradék olívaolajjal és simítsd bele a tésztát. Hagyd állni lefedve 1 órát. A kétszeresére kell duzzadnia.
  4. Válaszd két részre a tésztát, és egy konyharuhával lefedve, lisztes felületen hagyd még 5-10 percet kelni.
  5. A hagyományos tölcsérhez is használt tölcsérformát készítsd elő: alufóliával fedd be és fújd be sütőolajjal.
  6. A tésztákat lapítsd ki kör alakúra, majd vágj belőle íves tetejű háromszögformákat. Ezeket hajtsd rá a tölcsérformára.
  7. 230 fokos sütőben süsd 6-8 percig.
  8. Távolítsd el a tölcsérformát, és töltögesd meg a tölcsér alakú tésztát.
  9. Ha kész, tedd vissza 4-5 percre szintén 230 fokos sütőbe, amíg a sajt megolvad és a tészta aranybarna lesz. Jó étvágyat!

 

Forrás: Popsugar

Exit mobile version