Egy finom csokis brownie mindenkit feldob – kivéve a diétázókat, akiket a vaj és a cukor, illetve a gluténérzékenyet, akiket a liszt tántorít el a csokis sütik királynőjétől. Számukra van egy ragyogó hírünk: isteni brownie készíthető glutén-, tej- és cukormentesen is, ráadásul sütés nélkül! Egy szelet belőle pedig mindössze 59 kalória, így lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatnak belőle a fogyókúrázók is. Jöjjön a recept!
Nyers csokis brownie
Hozzávalók:
- 2 csésze zabpehely
- 1 csésze kesudió
- 8 szem magozott datolya
- 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1/4 kk. só
- 1 érett banán
- 1/4 csésze almapüré
- 1/4 csésze felaprított dió
Elkészítés:
- Aprítógépben keverd össze a zabpelyhet, a kesut, a datolyát, a kakaóport és a sót. Addig dolgoztasd a gépet, amíg összeálló masszát nem kapsz.
- Add hozzá az összenyomkodott banánt és az almapürét, majd keverd tovább, míg össze nem áll.
- Tégy sütőpapírt egy tepsibe, kend meg kókuszolajjal. Erre pakold rá a tésztát, és dolgozd el síkra a felületét. Nyomkodd bele a diódarabokat.
- Minimum egy órán át hagyd a hűtőben, hogy összeálljon. Amit meghagysz, hűtve nyugodtan tárolhatod 1 hétig.
Forrás: Popsugar