A bolti chipsekről már jó ideje tudjuk, hogy egy zacskónyi szívinfarktuson kívül nem sok jót tartogatnak számunkra, viszont miért ne készíthetnénk el saját természetes, egészséges és finom verziónkat? Krumpli helyett ezúttal isteni cukkinikből!
Hozzávalók:
- 3 közepes cukkini
- 1/4 csésze olívaolaj
- só és bors
Elkészítés:
- 1. Egy éles késsel vágjuk a cukkinit olyan vékony karikákra, amilyenre csak tudjuk!
- 2. Egy nagy edényben keverjük össze a cukkinit az olívaolajjal, majd szórjuk egy sütőpapírral bélelt sütőlapra úgy, hogy ne érjenek egymáshoz a karikák.
- 3. Süssük a szeleteket addig, míg szárazak és ropogósak nem lesznek, majd a még meleg zöldségeket szórjuk meg sóval és borssal! (Légmentesen lezárva akár egy hétig is ropogósak maradhatnak!)