Nemsokára beköszönt az adventi időszak, ami egyet jelent a sütidömpinggel: egyik nap ez a kolléga hoz valami finomságot az irodába, másik nap te készítesz egy nagy adag sütit, amit a csemetéd magával vihet az osztálykarácsonyra. Ha igazán le akarod nyűgözni az embereket, na és persze magadat is kényeztetnéd egy isteni süteménnyel, készítsd el ezt az ellenállhatatlan brownie-s csokis kekszet!
Brownie-s csokis keksz
Hozzávalók:
10-12 darabhoz
- 150 g barna cukor
- 2 tojás
- 100 g olvasztott vaj
- 100 g olvasztott csoki
- 1 tk. vanília kivonat
- 125 g liszt
- 1 tk. sütőpor
- fél tk. só
- 100 g étcsoki chips
- 100 g fehércsoki chips
Elkészítés:
- 180 fokra melegítsd elő a sütőt.
- A tojásokat verd fel a barna cukorral.
- Keverd hozzá az olvasztott vajat és csokit, valamint a vaníliát.
- Forgasd hozzá a lisztet, a sütőport és a sót.
- Végül keverd bele a csokichipseket is.
- Hagyd hűtőben állni 30 percet.
- Formázz a tésztából golflabdányi gömböket, majd lapítsd ki őket egy sütőpapírral borított tepsin.
- 12 percig süsd a sütiket, így a tetejük ropogós lesz, a belsejükben viszont folyik majd a csoki. Élvezd!
Forrás: Proper Tasty