A végeredmény valóban enyhe fokhagymás íz, és elképesztően finom illat! Legjobb jó sok puha vajjal megkenni a kész kalácsot, és még langyosan megenni, de persze egy kis sajttal is nagyon jó.
Sokan félnek a kalácstól, pedig igazából egy titka van: meg kell adni neki az időt, amíg a tészta megkel. Ha ezt nem sajnáljuk, akkor a kalács foszlós, levegős, könnyű lesz!
Ha időben eszünkbe jut, nem árt az összes alapanyagot szoba-hőmérsékletűre melegíteni a konyhapulton, azzal időt spórolhatunk meg a kelesztésnél, ha nem jéghideg tojást használunk.
Elkészítési idő: 130 perc
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 zacskó Dr. Oetker Instant Élesztő
- 2 kicsi tojás
- 5 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- csipet só
- kb. 2 dl langyos víz
- 1 (2,5 dl) csésze apróra vágott medvehagyma