Néha a legegyszerűbb ételek örvendenek a legnagyobb népszerűségnek: a pinterestezők körében például a sütik között a klasszikus sajttorta, a saláták között pedig a most következő egyszerű, de nagyszerű recept viszi a pálmát. Próbáld ki te is!
Avokádós paradicsom- és uborkasaláta
Kép forrása: Pinterest
Hozzávalók:
- 450 g paradicsom
- 1 uborka
- 1/2 lila hagyma
- 2 avokádó
- 2 ek. extra szűz olívaolaj
- 1 közepes citrom leve
- 1/4 csésze felaprított friss koriander
- 1 tk. tengeri só
- 1/8 tk. bors
Elkészítés:
- Az uborkát, a paradicsomot és az avokádót kockázd fel, a lila hagymából pedig vágj vékony szeleteket.
- A zöldségekre púpozd rá a koriandert, locsold rájuk az olívaolajat és a citromlevet, valamint hintsd meg a sóval, borssal. Lazán forgasd össze az egészet, és már eheted is!