FreshPaper, vagyis FrissPapír – így hívják Kavita Shukla találmányát, ami nem más, mint egy speciális gyógynövénykeverékkel átitatott papír. Ilyen papírba csomagolva állítólag akár négyszer hosszabb ideig frissek maradnak a gyümölcsök és zöldségek.
Az amerikai nő még gyerekként járt először Indiában, ahol a nagymamája adott neki gyógynövényeket, hogy hamar felépüljön egy gyomorrontásból. Így született meg évtizedekkel később a FreshPaper ötlete, amit elég a hűtőben csak – mondjuk – az alma alá tenni, és távol tartja a penészgombákat és a baktériumokat.
A papír természetesen környezetbarát, és segít abban, hogy szegény vagy katasztrófa sújtotta övezetek is friss élelmiszerhez jussanak.
Forrás: foodtank.com