Fűszersarok kialakítására az északi szelektől megkímélt, napos, meleg hely alkalmas a kertben. A talajnak se kell nagyon gazdagnak lennie, mert a sok tápanyag és a bőséges vízellátás nem kedvez a fűszernövények illóolajai, íz-,illat- és aromaanyagai kialakulásának.
Most vethetjük el a majoránna, borsfű, izsóp, sáfrányos szeklice magjait állandó helyre, de a bazsalikom, a borsosmenta, a citromfű palántáit csak a „fagyosszentek”, Pongrác, Szervác, Bonifác (május 12., 13., 14.) után ültessük ki. Ezek után már nem várható talajmenti fagy. Fokozhatjuk a meleg- és napfényigényes fűszernövények védettségét azzal is, hogy a nagyobb termetűeket (lestyán, csicsóka, tárkony) a széljárta oldalra ültetjük.
Vessünk kaprot a fűszerek közé? Tovább a Hobbikert.hu oldalra >>
