Egy régen ismert, de méltatlanul mellőzött zöldségfélére szeretném felhívni a figyelmet. Ez a növény az új-zélandi spenót (Tetragonia tetragonoides), amelynek a termelése jóval gazdaságosabb a kertben, mint a közönséges spenóté.
| Spenót balkonládában Fotó: hobbikert.hu |
Az új-zélandi spenót magjait 1770-ben a szigetországból hozták Európába. A termelése gyorsan terjedt egy hasznos tulajdonsága következtében: ugyanis egynyári növény, tehát az őszi fagyok hatására elpusztul, de jókora magjait elszórja, és azok a következő tavasszal kikelnek és terebélyes bokorrá fejlődnek. Nem szükséges tehát újra vetni!
Milyen az új-zélandi spenót tápértéke? Tovább a Hobbikert.hu oldalra >>
