A csalánt mindenki ismeri, és szinte mindenhol ott nő, de általában igyekszünk távol tartani magunkat tőle. Most, hogy végre elindult a tavaszodás, előbújtak a friss csalánhajtások, amikből nemcsak levest, főzeléket, de tisztító teát is készíthetünk.
Vízhajtó hatású, mint a nemsokára nyíló pitypang, segíti a vérképződést, kiűzi a mérgeket a szervezetből, így az ellenálló képességünket is növeli. A tea a friss növényből a legfinomabb, és akár fél éven át is ihatjuk minden nap, de legfeljebb napi öt csészével, különben túladagolhatjuk.
