Tata nem csak a vizek, hanem a malmok városa is volt egykor, a tavat tápláló, és az azokból továbbfolyó patakok 15 malmot hajtottak – írja az Urbanista blog. Ezek többsége ma is megvan, legalábbis az épületük, de van, ahol a szerkezetből is megmaradt valami. A legépebb, legteljesebb mind közül épp a központi fekvésű Cifra-malom, az Öreg-tó partján, a Tatai-vár szomszédságában.
A malom műemlék, elődje még a török hódoltság előtt kezdett el őrölni. Azóta persze többször átalakították, mai formáját az 1700-as évek közepén nyerte el, amikor egy tűzvész után újjáépítették. Nagyon sokat megélt épület, egészen 1968-ig (!) működött. 1982-1985 között elkezdődött felújítása, de félbemaradt. Nevét a hagyomány szerint az emeleti stukkódíszes mennyezetű teremről kapta, amely az 1980-as évek közepén megsemmisült.
A privatizálás után osztrák kézre került, majd 2013-ban az ingatlanpiacon is felbukkant, akkor 150 millió forintot kértek érte.
Most ismét eladó, hasonló áron. A szükséges engedélyeket a tulajdonos saját elmondása szerint beszerezte, és a tervek is megvannak a helyreállításra. Ezek szerint vendéglátóhelyet szeretett volna benne kialakítani néhány szobával, és egy 150 fő befogadására is alkalmas rendezvénytérrel, de ami a legizgalmasabb, hogy újra működésbe hozta volna a kerekeket: kihasználva a megújuló energiaforrást, elektromos áramot termelne a felújított berendezés.