Amikor az elektromos daráló, a turmixgép és a kapszulás kávéfőző még a kanyarban sem voltak, minden konyhai eszköz kézi vezérléssel működött. Vagyis törtük, zúztuk, hajtottuk, tekertük, csűrtük, csavartuk – tettük, amit kellett: mozsárban örőltük finomra a süvegcukrot és a diót, a kézi habverővel vertük fel a tojásfehérjét, és a mákdarálóval daráltuk le a mákot.
A retro mákdarálót az asztal szélére kellett erősíteni, a tetején betöltöttük a mákot, és elkezdtük tekerni a kurblihoz hasonlító fogantyút. A szorgalmas munka eredménye frissen őrölt mák volt, amit aztán a házi rétesbe, kalácsba és bejglibe töltöttek az unokákat váró nagymamák.
Az asztal széléhez kellett erősíteni